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ザ・アメリカンBBQ

最近よく耳にするようになった「アメリカンバーベキュー」。そもそもアメリカンバーベキューとは、大きな塊肉をスモークで香り付けをしながら何時間もかけて焼き上げます。リブやプルドポークなどがその代表的な料理! そんなアメリカンな食材や機材、雰囲気を楽しめる会場をピックアップ。今注目の会場ばかり!

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