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BBQ暮らし   更新日: 2022年5月24日

BBQの持ち物リストを今一度整理

快適にバーベキューを行うためには、何といっても事前の準備が肝心!ですよね。そこで今回は、バーベキューの準備って大変そう…何が必要なの?とお困りのバーベキュー初心者さんも必見!バーベキューの持ち物リストを今一度整理してみました。これがあれば、準備もグッと楽になり、うっかり忘れものをしてしまったなんてことも少なくなるはず。それでは見ていきましょう!

【 焼くための道具編 】

  • バーベキューコンロ、グリル
  • 焼き網
  • 鉄板
  • 調理用トング

まずはこれらがなきゃ始まらない、食べ物を焼くための道具です。鉄板はバーベキューの〆に欠かせない焼きそばなどの調理に。調理用トングは、生肉や海鮮などを掴む際には食中毒を防ぐためにも専用のものを用意しておくとよいでしょう。

 

続いて火起こし関連の道具です。

  • 着火剤
  • ライターまたはトーチバーナー
  • 火起こし壺、火消し壺
  • 火バサミ
  • 炭スコップ
  • ブロワー(送風機)またはうちわ
  • 耐熱手袋または軍手

バーベキューの要となるのが火起こし。初心者の方は特に苦戦するところですね…。火起こしに自信のない方は、便利な着火剤火起こし壺を用意しておくと安心です。高火力のトーチバーナーがあれば点火もスムーズ。ブロワー(送風機)うちわは、火が点いたあとに空気を送って炎を大きくするために必要となります。バーベキューが終わったあと、まだ火がついている炭を素早く安全に処理できる火消し壺も持っておきたいアイテム。炭スコップがあれば灰になった炭の後片付けも簡単です。炭を掴むための火バサミや、火傷防止の手袋軍手もお忘れなく。

【 調理道具編 】

  • 包丁、まな板
  • キッチンばさみ
  • ピーラー
  • ザル、ボウル
  • 菜箸
  • 鉄串
  • アルミホイル
  • 調理用ラップ
  • ポリ袋
  • 使い捨て手袋
  • ゴミ袋
  • キッチンペーパー
  • ウエットティッシュ
  • 新聞紙

出典:楽天市場

 

次に調理道具編です。調理道具は種類も多く、あれもこれもと用意したくなりますが、今回は代表的なアイテムを挙げてみました。当日現地で調理する場合は細かい持ち物が増えがちですが、写真のようにまとめて持ち運べるアウトドア用のキッチンツールセットもあります。家庭用のものを持ちださなくても良いので、持っておくと便利なアイテムです。鉄串はバーベキューの串焼き料理に、アルミホイルは包み焼料理に使えます。さらにアルミホイルは調理だけでなく、バーベキューコンロの炭受け部分に巻いておくだけで炭の後片付けが圧倒的に楽になりますよ!そして是非用意しておきたいのが新聞紙。調理時にテーブルが汚れないように敷いたり、汚れや水分をサッと拭き取ったり、使い終わった鉄板などを包んだり、ちぎって着火剤にしたり、色んな使い道がありとても万能です。

  • お皿
  • コップ
  • スプーン、ナイフ、フォーク

出典:Amazon.co.jp

 

次に食器類編です。食材を取り分けたり、飲み物を飲んだりするのにお皿コップなどの食器類は、忘れずに人数分用意しておきましょう。安くて便利な紙皿や紙コップや割り箸でももちろん良いのですが、ゴミ問題などエコの観点から、メラミン素材などの繰り返し使えるものを選ぶのがおすすめ。風にも飛ばされにくいのでストレスなく食事を楽しむことができますよ。

【 その他道具編 】

  • タープ
  • テーブル、チェア
  • レジャーシート
  • クーラーボックス
  • 保冷剤
  • ウォータージャグ
  • 虫よけグッズ
  • 救急セット
  • 雨具

次にその他道具編です。タープは、特に夏場のバーベキューでは日差しが強いので、日陰づくりに欠かせません。レジャーシートは座ってくつろぐだけでなく、道具の一時置き場所や、手荷物の置き場所にも使えます。ウォータージャグは、汚れた手や道具をサッと洗ったり、調理に使用したりと、毎回炊事場や水場へ出向く必要がなくなるので持っていると便利です。虫よけグッズ救急セットは、虫刺されや万が一のケガの対策に。アウトドアでは急な天候の変化も。雨具も用意しておくと安心です。

最後に忘れてはいけないコチラ!

  • 食材、飲み物
  • 調味料や油など

出典:jozirasutoftcc.blogspot.com

 

さすがに食材を忘れることはないと思いますが、飲み物はお酒のほか、お茶やジュースなどのソフトドリンク、ミネラルウォーターなど買い忘れのないように。また忘れやすいのが調味料!調理に必要になる調味料や油などは事前にメモに書き出しておくなど、忘れ物がないように気をつけましょう。

事前にしっかりと準備をしておけば、当日のバーベキューを思いっきり楽しむことができます。仲間同士でのバーベキューなどでは、あらかじめ持ち物の分担を相談して決めておきましょう。道具をすべて揃えるのは大変…という方は、バーベキュー場によっては手ぶらで利用できるプランがあるのでおすすめです。手ぶらバーベキューを楽しむ場合も、一度持ち物リストに目を通して、何が必要なのか?是非チェックしておいてくださいね。

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