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BBQ暮らし 更新日: 2021年7月7日
BBQ食材はこれを買え！inコストコ
気持ちの良い空の下で家族や友人と一緒にBBQをすると、日ごろのストレスも発散できて楽しいですよね。せっかくのBBQ、美味しい食材で本格的に楽しみたいものです。
そんなときにオススメなのがコストコ！
今回はBBQにおすすめしたいコストコの食材を紹介したいと思います。
お肉編
コストコには近所のスーパーでは手に入らないようなお肉がたくさん並んでおり、どれもこれもおすすめなのですが、その中から3つ厳選したいと思います。
①牛タン（チルドビーフ皮むき牛タン）
薄切りされている牛タンも売られていますが、ブロックのまま売られているのがコストコならでは！！自分好みの厚さにカットできるので、BBQで厚切り牛タンステーキが楽しめます。
あらかじめ冷凍して持参し、当日は半解凍くらいでカットすると切りやすいですよ。
②生ソーセージ
珍しい非加熱の生ソーセージ！そのまま焼いて食べるのが一番簡単ですが、さっと茹でてから焼くとプリッとはじける肉汁がたまりません。
上級者ならお好みの燻製チップでスモークしても最高です！
※名称や価格は変更されている可能性があります
③味付けされているお肉
「ジャーマンポークステーキ」や「豚のにんにく味噌漬け」、「骨付きLAカルビ」など、あらかじめ味付けされた状態で売られているお肉も多数あります。
BBQではどうしても焼き肉のタレ味ばかりになってしまう…ということが起こり得るのですが、味付けされたものがあると楽なだけでなく、色々な味が楽しめるのが嬉しいところ！
好みの味付けやお肉の種類を探してみるのも楽しいでしょう。
魚介編
魚介類でおすすめなのがやっぱり海老！
「アルゼンチン産 刺身用天然赤海老」は15尾前後入っているので大人数のBBQにもぴったりです。
お肉もいいですが、魚介類があると華やかになりますし、飽きずに楽しめますよね。
もうひとつおすすめなのが、お惣菜の「シーフードアヒージョ」。スキレットやアルミ製の深皿などに移して加熱したらできあがり！お肉を焼いている間のおつまみとしても喜ばれます。
その他
コストコの魅力はお肉や魚だけではありません。野菜や果物コーナーを回ってみると、太くて柔らかいアスパラガスや、たっぷり入っているパプリカ、大きなマッシュルームなどが並んでいますし、皮ごと食べられるぶどうなどがあると、デザートや子どものおやつとしても最適です。
また、「ジャイアントロースターマシュマロ」はとても大きいサイズなので、焼きマシュマロやビスケットに挟んでスモアを作ってあげると子どもは大喜びです！
コストコでBBQ食材を調達
BBQの前に調達したい、コストコならではの食材を紹介しました！他にもたくさんありますので、ゆっくり選んでみる準備の時間も楽しみたいものですね。
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