BBQ食材、お取り寄せもよくない？肉編

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BBQ暮らし 更新日: 2021年10月29日

BBQ食材、お取り寄せもよくない？肉編

BBQやキャンプなどアウトドアが注目されている昨今。アイテムや便利グッズもどんどん新しくおしゃれなものが増えてきています。そんな中で、BBQメニュー、キャンプ飯も、一昔前のいわゆる「焼き肉会」とは全く別のものとなってきています。その違いとは。それはズバリお肉です。もちろん、薄切りのお肉も美味しいし、手軽だし、焼いて食べるまでに時間もかからないというメリットもあります。しかし、厚切りの塊肉！！！これが最近のBBQでは欠かせないものになっていますよ。でも、スーパーなんかではなかなか見かけないですよね…。そんな時は、是非！！お取り寄せしてみてください！！

お取り寄せの魅力とは

ネットショッピングのいいところは、家にいながら日本、いや、世界各地の物を手に入れられることです。実際に足を運んで実物を見たほうが安心という方もいますが、せっかく行ったのに在庫切れしていて買えなかった。ハシゴするには遠い。ハシゴしたのにまたなかった。こういう経験は皆さんあると思います。それを回避できるのがネットでのお取り寄せです。お目当ての品物を探すのも難しくないし在庫の有無も一目瞭然。塊肉は特に、日本の物より海外のお肉の方が大胆で見栄えもいいものがたくさんあります。海外に行って仕入れるなんて無理なことですし、それが日本にいてボタン一つで買えてしまうなんて夢のような仕組みです。

お肉のお取り寄せのポイント

日にちに余裕をもってオーダーする

サイトによりますが、発送まで数日かかる場合があります。しかもお肉となると、冷凍で送られてきますので、下処理をしたい場合などは解凍して処理する時間も考えて早めに手元に届くよう手配しましょう。

量をしっかり確認する

必ずサイトに量は書いてありますが、なかなか見当が付きにくいものです。よくあるのは、300ｇ〇〇〇円と記載されていて、十分な量の写真が貼ってあり、下の方に小さく（写真は1ｋｇ）などと書いてあるパターンです。写真を見てこんなに入っていくらならお得じゃん！と思ってしまわないようにしっかり確認しましょう。

信頼できるサイトを見つける

ネットで購入して「思ったのと違った」という経験がある方も少なくないのでは？やはり、販売元もよく売れるようにサイトは工夫してあるので見極めるのは非常に難しいです。結局試しに買ってみるという経験が必要になってきてしまいますが、失敗したくない時は、プロに聞く。が一番の近道です。SNSなどで検索しやすいので信頼できる人が発信している信頼できるサイトを見つけるのがいいと思います。

筆者のお墨付きの通販サイト

皆さんが筆者のことを信頼してくれているとは思っていません笑。しかし、おススメさせてください。私はBBQのプロではありませんが、BBQのプロに教えてもらった、肉のプロが運営するサイトを紹介します。

異国精肉店　ザ・アミーゴス

ザ・アミーゴス / TOPページ (the-amigos.com)

ここは東海地方を中心にお肉の販売とレストラン・BBQ会場を展開しています。レストランはフォトジェニックで美しい本格BBQ料理が提供されることで大人気のお店です。

日本バーベキュー協会の活動に積極的に参画しているのでバーベキュー検定も開催されていたりBBQの輪を広げる活動をしています。そこでも提供されているお肉を通販で購入することができます。精肉業に携わって20数年、年間360トンものステーキ肉を扱う老舗店が選び抜いた、高い安全性と品質のお肉だけが取り揃えられています。日本のスーパーや精肉店でもなかなかお目にかかれない骨付き肉やダイナミックな塊肉がたくさんあります。お肉を美味しく最高の状態で食べてもらいたいという想いから、焼き方やレシピまで載せてくれてあるので、買ってみたけどどうすればいいか…なんてことにはなりません。世界各国の牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉と種類も豊富！

ちなみに、BBQのプロが激選した専門性の高い器材も売っています。BBQの困ったことがなんでも解決しそうなサイトですよ！

いかがでしたか？ネットでお肉を買うことに抵抗があるという方も少なくないと思いますが、せっかくBBQするならかっこいいお肉に挑戦してみませんか？お肉を販売している通販サイトはたくさんあると思うので、アミーゴスに限らずどんどんチャレンジしてみてください。今までのBBQとはまた違った新しいBBQに出会えるはずです。イメージが湧きにくい方はアミーゴスが展開するレストランにも是非行ってみてほしいです（東海地方ですが…）。海外に来たような体験ができ、BBQ好きな方なら自分でもやってみたいという想いが募ることでしょう。