外ごはんにはホットサンドメーカーが超使える

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BBQ暮らし 更新日: 2022年1月25日

外ごはんにはホットサンドメーカーが超使える

出典：「ホットサンドメーカー直火式燕三条製」の詳細情報を公開 | 最新情報 | VASTLAND

おしゃれランチや、ちょっと特別な朝にホットサンドを作っている方も多いのではないでしょうか。ちょっと待って！ホットサンドメーカーで、パン焼いてるだけ？実は、いろいろ使えるんです。それは家のみならず、アウトドアにも使えますよ。今回は、ホットサンドメーカーの便利な使い方や、レシピを紹介します。

ホットサンドメーカーの代表的な使い方

ホットサンドメーカーとは、簡単に言えばフライパンを2つ合わせた調理器具です。食パンなどお好みの具を挟んで2つのフライパンで圧縮しながら両面を焼き上げます。2枚のプレートはひっくり返しながら両面焼ける仕組みなので表面はパリッと、仲はふんわりジューシーな仕上がりになります。

ホットサンドメーカーには「電気式」と「直火式」があります。電源を利用し、プレートを熱くして焼く電気式は温度管理が簡単でタイマーが付いているものもあり、失敗がなく便利です。しかし、直火式ならコンロはもちろん炭火や焚火でも使用できアウトドアで活躍します。

直火ホットサンドメーカーをアウトドアで使う
メリットはこちら！

・アウトドア初心者でも簡単に料理ができる

直火式ホットサンドメーカーは主に2枚の食パンにお好きな食材を挟むだけの簡単なもの。中に挟む食材も味付けも自由です。お子様でも簡単に好きなものを入れて作ることができ、アウトドアならではの調理を楽しむことができます。直火だけに高温でカリッと焼けるのも電気式とは違います。アウトドア初心者でも比較的失敗が少なく、簡単に美味しく調理できるのが最大の特徴です。

出典：ホットサンドメーカーレシピ_ぽんじりパーティ_02 | ベランダ飯｜キャンプとアウトドア飯と田舎暮らし開拓記 (inaka-kurashi.co.jp)

・手軽に食べられ、お子様との時間も楽しい

ホットサンドはお皿やお箸やフォークは不要！手で食べられる手軽な料理です。アウトドアで簡単に食事を済ませたいときにぴったりですし、お肉やお魚、お野菜と合わせて栄養バランスよく食べることができます。

・ホットサンド以外も楽しめる

ホットサンドメーカーは単にホットサンドを作るだけではありません。フライパンとしても使うことができます。ホットサンドメーカーの中には2つのプレートが離れるものもあり、1つのプレートで焼き物や炒めものが可能！そしてもう一つを蓋のように使うこともできるので釣りやキャンプで持ち込めるギアに限りがある時にとっても便利。

ホットサンドメーカーを使ったレシピ

1.シナモンバナナ焼き

ホットサンドメーカーの片側に砂糖をかけバナナを置き、砂糖、バター、シナモンをかけ、ホットメーカーサンドで挟み、両面が香ばしく焼けるまで中火で焼いて出来上がり♪

焼いたバナナはトロットロ！砂糖が溶けてキャラメル状になり、ほろ苦さとシナモンの香りでスイーツに大変身！！

2.お好み焼き

キャベツのみじん切り、ねぎ、卵、長芋、かつおだし、少しの水と少しの小麦粉に、揚げ玉、豚肉、海鮮などお好みの具を混ぜて、ホットサンドメーカーで挟むだけ！弱火でじっくり焼くといいですよ。ひっくり返すのが大変なお好み焼きもホットサンドメーカーで焼けば簡単！！表面カリッと中はふんわり、ソースとマヨネーズをかけて完成です！

出典：カリカリ、ジューシー食感！ホットサンドメーカーでつくる肉料理レシピ | ミートガイ (themeatguy.jp)

3. 焼きおにぎり

炊いたご飯にめんつゆを混ぜてホットサンドメーカーで焼きます。焼いている途中で崩れるのも悲しいし、しっかり握り過ぎて固くなってしまうのも悲しいです。それを防げるのがこの方法。中にチーズを入れたり、最初にバターをひいてから焼くのもお勧め！！

出典：お手軽キャンプ朝飯！ホットサンドメーカーで作る絶品レシピ！ – DOCUMENT [ドキュメント] | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

4. いつもの肉まんを焼いてみる

いつもの肉まんをホットサンドメーカーで挟んでプレスするだけで普通のふわふわの肉まんとは違った外カリッと中ふわっとを味わうことができます。コーティングがしっかりされたホットサンドメーカーを使う場合は基本油はいりませんが、肉まんにあった油を使うとより美味しくなります！肉まん×ごま油、あんまん×バター、ピザまん×オリーブオイル、是非試してみてください。