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BBQ暮らし 更新日: 2021年6月14日
簡単BBQレシピのご紹介～缶詰を使って簡単、時短、楽々料理～
BBQといえば、お肉や魚介、野菜などを炭火で焼くのが定番ですが、もう少し変わったものや、パパッと準備も調理もできるものがあるといいですよね。
そこでおすすめなのが缶詰！
夏の暑い時期には食材の管理など衛生面も心配ですが、缶詰は常温で保存できるものなので心配も不要。味付けもされているので失敗なし！と、いいことづくし。
今では様々な種類の缶詰が販売されていますが、今回は代表的な缶詰を使って簡単に作れるレシピを紹介します。
【注意事項】
- 缶詰にシールや紙のパッケージが巻いてある場合は必ず剥がします
- 缶を直火にかけると容器が熱くなるので軍手などで持つようにしましょう
- 必ず蓋を開けて温めるようにしましょう
サバ缶のアヒージョ
一時期ブームとなったサバ缶。定番の水煮・味噌煮の他にオリーブオイル煮缶もあり、パスタやパン粉焼きなど洋食やおつまみにも使いやすいと話題になっています。
BBQではできるだけシンプルに材料も最小限でできるアヒージョがおすすめです！
＜材料＞
サバ缶（オリーブオイル浸け）1缶
おろしにんにく 小さじ1/2程度
鷹の爪 お好みで少々
ハーブソルト 小さじ1/2
（マジックソルトやアウトドアスパイス等）
＜作り方＞
缶詰を開けたら調味料を入れて網の上で加熱し、くつくつと沸いてきたらできあがり！
その他、マッシュルームやミニトマトなどお好みで加えてもいいですし、バゲットを横で軽く焼いてオイルに浸けて食べたら絶品です！ぜひお試しあれ！
ツナ缶ディップ
缶詰の王様ツナ缶！シンプルなツナ缶に一工夫すれば、BBQをより一層楽しめる一品に！
＜材料＞
ツナ缶 1缶
（水煮でもオイル煮でも可）
マヨネーズ 大さじ1
合わせ味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
＜作り方＞
ツナ缶を空けたら汁気を軽く切り、よくほぐしてから調味料を入れて混ぜ網の上に乗せて温めたらできあがり。
焼いたお肉や野菜につけたり、軽く焼いたおにぎりに乗せたりしても美味しいです！
焼き鳥缶de即席タンドリーチキン
タンドリーチキンは鶏モモ肉を調味液に浸してから焼いて…と手間も時間もかかる料理ですが、市販の焼き鳥缶を使えばBBQでも簡単に作ることが出来ますよ。
＜材料＞
焼き鳥缶（塩味） 1缶
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレーパウダー 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/3
＜作り方＞
缶詰を開けて調味料を混ぜ、網の上に乗せて温めたらできあがり！
※通常はヨーグルトとケチャップで漬け込みますが、マヨネーズで代用。ケチャップはお弁当などについている小分けパックのものがあるとBBQでは重宝します
定番の缶詰を使ってできる簡単なBBQメニューを紹介しました！
定番缶詰をアレンジするのも楽しいですし、最近では珍しい缶詰もたくさん出回っていますので、あれこれ探して試してみるのもおすすめです。
ぜひお試しあれ！
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