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BBQ暮らし 更新日: 2021年9月8日
あったかホットチョコレートの作り方
少しずつ季節が進み、BBQやキャンプなど外で食事を楽しむときにも、ほっとするような温かい飲み物がほしくなるようになってきましたね。
コーヒーや紅茶、ホットワインなどアウトドアで楽しめるホットドリンクはたくさんありますが、今回は甘党の方やお子様にもおすすめのホットチョコレートの作り方を紹介します。もちろんおうちでも簡単に楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。
ホットチョコレートとは
主にチョコレートと牛乳を温めて作るホットドリンク。もともとは16世紀にアメリカからヨーロッパに伝わり、人気となったのが始まりです。
チョコレートと牛乳の他に、ココアやシナモンなどのスパイス、洋酒を加えたり、マシュマロなどを乗せたりなどアレンジを楽しむ方が多いようです。
基本のホットチョコレートの作り方
まずは基本の作り方を紹介します！
＜材料（1～2人分）＞
牛乳 200cc
ミルクチョコレート 30ｇ
＜作り方＞
①チョコレートを細かく刻む
②小鍋に牛乳を入れ、弱火で温める
③周りがふつふつとしてきたら刻んだチョコレートを加え、弱火で混ぜながら溶かす
④チョコレートが全て溶けたらできあがり
＜簡単アレンジ！＞
チョコレートはミルク以外にもビターやカカオ成分の多いものもあるので、お好きなチョコレートを使うとよいでしょう。また、ホワイトチョコやイチゴ、抹茶など味が異なるもので試してみるのもおすすめです。
お手軽アレンジ
【マシュマロホットチョコレート】
デザート代わりにちょっと一手間。マシュマロを乗せるだけで写真映え抜群！
BBQで子供がマシュマロを焼いている間にホットチョコレートを温め、焼きマシュマロを乗せてあげれば子供も大喜びのアウトドアおやつになりますよ。
＜材料（1～2人分）＞
牛乳 150cc
ミルクチョコレート 30g
マシュマロ お好みで適量
＜作り方＞
基本の作り方と同じです。ホットチョコレートをカップに注ぎ、マシュマロを乗せて完成。マシュマロが溶けていく過程も楽しめます。
【ホットチョコレートカクテル】
ワインやラム酒を加えると、甘いだけではない、ちょっと大人のホットチョコレートになります。肌寒い秋の夜長にもぴったりのホットドリンクです。
＜材料（1～2人分）＞
牛乳 150cc
ミルクチョコレート 30g
赤ワイン（ラム酒でもOK）50cc
＜作り方＞
基本の作り方とほとんど同じです。チョコレートが溶けたら最後にアルコールを加えて混ぜたら完成！
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