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BBQ暮らし 更新日: 2021年12月27日
四万十市の新しいPRをBBQで、
モニターツアーに参加してきた BBQ編
#しまんとリバーべキュー プロジェクト といった活動をご存知でしょうか？
四万十市とプロジェクトメンバーが協力し、バーベキューをツールに観光誘致の策として活動しています。
今回、BBQJOのディレクターである西尾がご縁をいただきまして
モニターツアーに参加させていただきました。
まだ１歳の娘をつれてママ枠にてこのツアーをモニタリングさせて頂きました。
しまんとリバーベキュープロジェクト(https://srbbqp.com )は、
四万十市をバーベキューで観光誘致しようとの試みで立ち上がっているプロジェクトですが、まだまだツアーとしての本格スタートは先。
今夏のモニターツアーでは、全国から料理研究家、ワインのインポーター、BBQ上級者、メディア関係者が招集され、実際にツアーを体験し、最後に意見交換会がおこなわれるというものでした。
ツアーのメインイベントはおもてなしBBQパーティ！
四万十川を眺めながらのアウトドアバーベキューパーティ。
四万十の地元食材のみを使ったバーベキューフルコースは贅沢の極み！
そこに四万十の豊かな風景と空気感は都会ではなかなか体験できない時間でした。
ウェルカムスープには四万十川で採れる天然のつがにのスープ。
さらに締めのご飯はこのつがにのだしで炊かれた蟹パエリア〜.
メインの四万十牛ステーキは、
ステーキの焼き方を競う全国大会のチャンピオン（Instagram @shuheynps ）やバーベキュー協会の下条会長が焼いてくれたり〜と。
自分で焼くBBQ料理とは違い、BBQのプロフェッショナルが料理をアテンドしてくれる構成で、おもてなし感満載のバーベキューでした✨
ホテルという会場の安心感
今回、BBQパーティが開催された場所は、ホテル星羅四万十のバルコニーデッキ。
BBQ＝野外で子連れには環境面が心配・・とネガティブなイメージを抱いていたのですが、
ホテルということで、清潔感や安全面では文句の付け所がなく安心して幼い子供との参加を楽しむことができました。
子供の機嫌次第ではすぐに部屋に戻ることも可能ですし、ホテルならではのBBQパーティーが構成できるのも魅力のひとつなのでは？と感じています。
本格的なツアーとして動き出す際には、またぜひ家族で訪れたいと思います。
ご招待いただき誠にありがとうございました！
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