出典：【ドデスカ！】“脱アミ”の「おうちキャンプ飯」レシピ5選　ミニハンバーガーなど“ジタンプ飯”を紹介 (1/2) – ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア (happycamper.jp)

材料

冷凍フライドポテト　200ｇ

スライス玉ねぎ　1/4玉

牛乳　100ml

生クリーム（動物性）　100ml

顆粒コンソメ　小さじ1/2

塩　小さじ1/3

小麦粉　小さじ1/2

チリパウダー　適量

パセリ　適量

クラッカー　適量

作り方

①スキレットに凍ったままの冷凍ポテトを入れ、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、小麦粉を順番に入れていく

②塩とコンソメで味付けしたら火にかける。牛乳がふつふつしてきたら弱火～中火で10分程度加熱する

③全体にとろみが出てきたら火からおろし、ポテトを荒くスプーンで潰す

④表面にバーナーで焼き色を付ける

⑤仕上げにチリパウダーとパセリを振りかけて完成！